最近の酒

・結人　特別純米無濾過
　熱燗専用酒。
　冷やで飲むと正直まずいｗ
　しかし、熱燗にすると味が一変する。
　よくあるアルコール臭さはなく、さらりとして飲みやすい。
　どちらかと言うと辛口。

　結人系は前に甘口微炭酸の酒を飲んだけど、面白い酒が多いね。
　値段も手ごろだから愛飲したくなるなー。


・而今　にごりざけ
　瓶の中には白い澱が残ってる面白い酒。
　どうやらまだ発酵し続けているらしく、蓋に穴を開けてあるとか。
　上澄み・澱混ぜ両方で飲んでみたけど、やっぱり甘めだね。
　澱を混ぜるとちょっと粉っぽくなるけど、口当たりが柔らかくなるような希ガス。



・ラフロイグ　クォーターカスク

　通常の4分の1の大きさの樽で仕込んだとか云々。

　なんだろうな。

　うん。


　これ、正露丸の水溶液じゃね？






そういや黒龍の三十八号なんたらってのも飲んだ気がする。
ちょっと前の話だから詳しくは覚えてないや。

とりあえず、ひやおろし系は味がのってて美味いと言うことだけは確か。